巳年の巳の日に発酵祈願!

行って来ました!
巳年巳の日に蛇窪神社参拝!

珍しく静岡に大寒波の日、
いつもの休日は、
糀の買い出しや仕込み納品の準備に明け暮れますが、神社への参拝も大事なチャージ!

さて…

「寒仕込み」の言葉があるように
お味噌の仕込み真っ盛り!
地元でも お仲間が集まって一年分のお味噌を仕込む人、多いです。

私も 静岡に住んで初めて知って
先輩お母さんに教えてもらって
「手作り味噌」を作ってもうすぐ30年

子育てサークルやママ友グループ、
声かけで集まった初めましてメンバーでもよく作りました。

みんなで発酵\(^^)/
いいよね〜

これがコミュニティだったんだよねー

それぞれ 仕事や環境が変わって
仲間とは関わらなくなったり
グループの楽しさとまた違う事が
心に湧く事があるのに気付いたり

自分の好きな時に好きなだけ作れると
もっと手軽なのになーと

誰もが 楽しめる作り方ないかなー

と、日々思いながら
糀ラボで研究してます(笑)

あ、糀ラボってキッチンね(о´∀`о)

ご飯って毎日だし
ゆっくり作れる時ばかりじゃない

それに、手軽で面白くないと!

命燃え尽きるまで食べない日はないのだから



糀とミーティングしながら
お手軽れしぴ増やしてます。


極めれる人はどんどんどうぞ!

「えー なんか難しくない?」
「健康おたくじゃないし」

いいの、いいの。
簡単に食べるのが大事なの!

美味しく食べてパワーチャージして
一番やりたくて楽しくて大好きな事をする

その為に生きているんだから

私のお教室に来る方…

「○○もちゃんと食べてます!」
「あれもこれも手作りしてます!」

それ拍手喝采よ^_−☆

でも、それ楽しめてるかどうか
自分に聞いてね。

家族の為に頑張ってる人もいる
同じくらい 自分にも尽くしてる?

それ、おねがいね。


私のお教室から帰る方…

「こんなに簡単なんだ!」
「これならできそう!」

そして

「あー!美味しかったー!」

これです!これ!

この為に出会ってます私と。


あなたにあったコースで
一緒に発酵しましょう。

お会いできるのを楽しみにしています。

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